江山、布铁威：用大文化引领大健康——访碧生源控股有限公司副董事长兼副总裁高雁

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位于北京市房山区窦店镇的碧生源生产园区和办公大楼。（中红网布铁威摄）



碧生源生产园区一角。（中红网布铁威摄）



碧生源花园式工厂（模型）。（中红网红色图库）



碧生源生产园区办公大楼的大厅里，反映企业文化的广告语分外醒目：大幸者，与君同行；碧生源，因君而兴。（中红网布铁威摄）



碧生源生产园区的企业文化宣传栏。（中红网布铁威摄）



碧生源生产园区的企业文化宣传栏。（中红网布铁威摄）



碧生源副董事长兼副总裁高雁在向参观者介绍企业文化。（中红网布铁威摄）



碧生源工作人员在向参观者介绍生产园区车间的生产情况。（中红网布铁威摄）

    中红网北京2016年3月22日电（江山、布铁威）

    俗话说：“身体是革命的本钱。”的确，没有健康的身心，一切都无从谈起。如今，人人需要健康、享有保健的新时代，已经到来。当前我国居民亚健康状况急需改正，建构“大健康工程”势所必然。

    然而，如何做好大健康，有的人高喊，有的人乱抓，仿佛找不到要点。近日，中红网记者跟随中国服务文化采风团来到位于北京市房山区窦店镇的碧生源生产园区采访，与碧生源控股有限公司副董事长兼副总裁高雁进行了对话，听到她响亮地提出“用大文化引领大健康”的理念，不禁有耳目一新之感。多年来，碧生源正是在这一企业文化理念的指引下，由小到大、由弱到强，逐步走向了辉煌。

    中红网：高总，你好!今天有幸到碧生源参观，在参观中听到你谈起碧生源的成功之道，是用大文化来引领大健康的产业发展，很有新意，我们能不能再深入交换一下？比如，你们当初为什么会提出用大文化引领企业的发展，而不是用其它来引领企业的发展？

    高雁：好的。一个成功的企业，必然要有优秀的企业文化。企业文化是事业常青的基石。企业的发展，既要练好科技创新的硬功夫，也要增强企业文化的软实力。中国是世界四大文明古国，历史悠久，中华文化积淀浓厚。对于中国人来说，中国传统文化是融进血液里的一种传承基因，一辈子都在自觉、不自觉地践行。所以我们提出企业文化建设的时候，就决定用中国传统的大文化来引领时下的大健康潮流。现代社会，人们对大健康的理解是多样的，我们碧生源提出用大文化引领大健康，是因为碧生源16年来专注“两袋茶”——常润茶、减肥茶，这是我们秉承中华五千年的健康茶饮文化，结合中医传统中草药的天然功能，依据药食同源的理念，成功开发出来的一系列具有保健功能的东方茶产品，我们的产品来源于中国茶文化，所以我们的企业文化就要打造中国传统的养生文化，这对于我们企业来说很重要，中华传统文化是我们发展企业的根，我们不能丢。

    中红网：讲得很好!你能不能举几个具体例子，来谈一下文化在企业中的具体体现呢?

    高总：好的。首先，碧生源领导层有一个明确的口号，叫做“做好服务，做好保姆”。碧生源最高领导层有7个人，我们称之为“G7”。这个团队是很忙的，公司给7个人都划分了承包市场，年底完不成指标要扣30%的工资。但是完成指标的话，一分钱奖励都没有。我们“G7”团队就是这样，完成工作了，是我们应该做的；完不成，工资就要被扣。谁让你是公司最高领导层，对不对?这些事情都是你应该做的，就像毛主席说的“全心全意为人民服务”那样，我们也是全心全意为企业、为客户服务。

    其次，“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。勤俭节约是中华民族的美德，公司经常性地开展勤俭节约教育活动。比如吃饭的时候，盘子里东西吃不了没事，但是放到你碗里的东西一定要吃完。在我家有一个规矩，绝对不能浪费一滴粮食。就是碗里的小米粥的几粒小米，都要拿馒头擦干净了才行。这个粮食是什么？我们这些人生下来一辈子就给你这么多粮食，你早吃完了就早没有了，你如果节约着吃就会长寿，这就是我的养生观。我每天会花两个小时时间，给员工们写家书。我在其中一封家书中，讲了这样一个小故事，有一群人去德国参加活动，在德国的饭店里吃饭，吃了三分之一，剩下的三分之二扔掉了。饭店服务员来了要罚他们钱。这群人不理解，说我们花自己的钱买的，这是我们自己的东西，我们愿意扔就扔，你管不着。饭店服务员说，虽然是你自己的钱买的单，但是资源是社会的，你浪费了社会资源，所以我们要罚你的钱。我讲这个故事就是告诉我的员工们，一个馒头、一个面包、几粒小米，到餐桌上要费多少道手续啊，你才能吃到嘴里面，你说扔就扔，这都是社会资源啊。所以，碧生源的员工都是不敢浪费一滴粮食的。我们招聘新员工，我不看简历，我会和他们吃一顿饭，看他在饭桌上体现的什么样的素质。

    还有一个，先做人，后做事。每个企业都在学怎样销售，怎么把企业做大、做强、做长。我们碧生源只有一条办法：学会做人。我们有的员工思想上有想不开什么的，或者家里边跟婆婆、跟媳妇、跟老公相处不开心的时候，他们首先会想到找我，他们亲切地称呼我为高姐。我每周四会在微信课堂“高姐有话说”里和员工们进行互动。当一个人好事做多了，好事自然就找你来了。我本身就是一个实践者，所以我觉得这辈子什么好事都能找到我。连我们家保姆都对我说，高总你家活太少了，你给我钱太多了，我不想要你家那么多钱。我出差到全国各地，我会选择到当地员工家里吃饭。他们家里人见我都特别高兴，我还给他们买礼物。不是说我给他们买多少礼物而高兴，而是他们看到公司老总亲自到家里来做客、用餐，他们打心眼里觉得公司待人真好，所以特别支持家人在公司干工作。碧生源的员工工作积极性都特别高，他们都是争着抢着干，有什么事开着私家车就上了，也不指望公司给报销。我还每天给员工们写家书，给他们讲些事情、道理。每次家书出来，大家都很愿意看，这说明，中华传统文化的老底子直到现在还是很受用的，我们从中汲取力量，逐步把企业做大，我们也用这种力量回报社会。

    中红网：高总，你讲的这几个故事，的确很生动。请你再介绍一下，碧生源在打造企业文化方面，是怎样做的吗？

    高雁：好的。碧生源主要打造了六大文化亮点，即创业创新、家和感恩、天人合一、禅茶一味、工匠精神、服务与品牌营销的文化。

    第一，创业创新坚忍不拔铸就功能保健茶龙头企业。我和我的丈夫、也就是碧生源董事长兼总裁赵一弘从山东大学毕业后，来到首都北京打拼，租用了房山区窦店一块闲置的荒地，从2000年一个仅640平方米的厂房，到2010年登陆香港联交所主板，从白手起家几个人到现在的数千人的队伍，碧生源用短短的10年时间，成就了中国功能保健茶龙头企业的行业地位，成为保健品十大公信力品牌。创业初期我们夫妇俩白天送货，晚上在车间搞包装。与工人一同加班加点到深夜，克服了缺资金、缺技术、缺骨干、缺品牌等一个又一个困难，可谓创业艰难百战多。碧生源集研发、生产、销售于一体，且专注于生产经营保健功能茶，为提升人们的生活品质，让人们告别肥胖，轻松体健好生活，始终坚持科技创新，不断提高功能茶的疗效。在生产上也由手工包装、单功能包装，到18台世界最先进的意大利进口IMA高速袋泡茶包装机，建立了现代化的流水线，实现了完全自动化操作，而且高雅清新温馨舒适的现代化车间及其茶文化的展示墙、文化馆等，都颠覆了传统的生产文化车间文化。

    第二，家和感恩文化打造了和谐温馨的幸福家园。在办公区楼道内别具一格的感恩文化扑面而来，如“碧生源过去不容易有福报”、“碧生源现在不轻松有挑战”、“碧生源伙伴不简单有能力”。在工业园区办公大楼的大厅迎面对联格外醒目：大幸者，与君同行，碧生源，因君而兴。昭示了公司同舟共济上下同欲感恩戴德的文化。创业伊始，我就引领公司全程赞助中央电视台和国家卫生部共办的“情系老区 ——延安行”活动，为延安革命老区送医送药活动。后来，公司财务略有起色又为印度海啸灾害捐款，为北京“华夏爱幼慈善基金会”慷慨解囊，针对河南艾滋病遗孤进行定向捐助、为“中国贫困聋儿救助行动”大型公益活动捐款。在四川大地震后的次日，碧生源向销售系统发出捐款赈灾的倡议，用自己的方式参与对灾区的救援行动。从高级管理层到一般的职员，无论在北京、天津，还是在广东、湖北，碧生源人都心忧灾区，情系灾民，都曾经为他们经历的悲痛感同身受过。除了对大灾大难慷慨解囊之外，碧生源还时刻倾心公司所在地的公益慈善事业，多次通过房山区工商联、窦店镇政府、房山区个协等单位向弱势群体奉献爱心。如果身边的人都不帮，还跑那么远做什么秀。所以公司划拨专门资金成立“碧生源慈善基金会”设立慈善基金来关心、帮助公司家庭困难、忽遇重大疾病的员工及员工家属。每逢年末、年节，我都会亲自走访公司生活相对困难的员工家庭，并给他们带去年货。

    第三，处处散发着天人合一的文化芬芳。碧生源的办公楼虽然处在北京市中心闹市区，但走进办公区却别有洞天，百余种世界名贵花草的标本和画作，镶嵌在墙的四周，使员工犹如置身于绿树花草之中，顿时心旷神怡。坐落在窦店的200余亩工业园区，虽然紧靠高速公路，但闹中取静山清水秀花木锦簇果香扑鼻，人们仿佛走进美不胜收的桃花源。3万5千平米的园区里点缀着佛手、兰花、银杏等百余种世界珍贵花木。正南方半山坡是一个梯田似的南山瀑布，与之对应的正北方是一个坐南朝北的像一把太师椅的五层楼房，楼顶是一个心灵净化的佛堂，广场里有一处天然的回音壁。别具一格清新雅致的生产生活环境使人如倘佯在绿树鲜花之中。人性亲情的服务设施，环保天然的绿色食品，清新可口的饭菜，使碧生源成为令人羡慕员工舒心的幸福家园，既凸显了设计者的观念境界追求，更体现了对员工的人文关怀，同时也打造了工业文化旅游名片的新样。

    第四，禅茶一味相得益彰，使功能保健茶彰显出迷人的文化魅力。茶道与禅宗，殊途同归，而又相辅相成，茶禅一味的有机融合在碧生源得到完美的体现。中国茶道以自然朴实为圭臬，一切茶事活动都顺其自然，一静一动，如山石流泉，任由心生，美在率意。茶事中蕴含茶理，意趣良多。茶事意在“放”，不仅“放”（排除）身体垃圾、使人轻装上阵，而且能使人放下杂务、杂念，忙里偷闲，舒缓身心。茶可以陶冶情操，自省、养廉、修德，在饮茶中审己，清醒地看待自己和他人，坚持做人的准则，不为环境左右。茶的清明淳净和人的清心寡欲是相对应的：茶性俭朴，人亦应去浮躁；茶清淡，拒绝污秽杂染;人亦应清廉，防止堕落腐化;茶品高洁，人品亦应高尚;茶养人，人亦不可负茶的精神。茶文化简单至极，却乐在其中。理事圆融，又雅俗同归，具有在人生日用中普遍落实和操作的现实意义。在碧生源不仅到处飘逸着各色茶香，而且在工业园的办公大楼内既有别具一格的茶文化展馆、又有造型别致的感悟佛文化的佛堂，办公大楼一楼还专门设置了禅茶一味的茶场。我和（赵）一弘笃信佛教茶道，把自己的佛心倾注在茶道的研究生产之中，倡导感恩利他、修身养性，善良平和、典雅淡泊。为和谐家园的打造，奠定了坚实的思想基础。碧生源通过16年的蜕变升华，从做产品到做品牌，从提出概念到主张生活理念，如今要倡导中国茶文化的传承，正式启动“东方茶术”的申遗工作，正是碧生源品牌升华的又一神来之笔。碧生源董事长赵一弘表示，在正式申遗过程中，碧生源将系统研究和梳理功能茶药茶的发展历史及其药茶体现在各个方面的特征，全面整理东方功能茶传承茶术的精湛技术工艺和文化价值，并将邀请相关机构联合编写东方功能茶艺术文化价值保护遗产规划，详细整合东方功能茶艺术文化价值传承和保护工作的规划思路。

    第五，弘扬工匠精神，执着做好功能茶。在当今面临许多诱惑和机会，许多人心浮气躁、急功近利、见异思迁。而碧生源能精益求精、耐得住寂寞，专心专注研究茶文化，执着得干好一件事，专门生产功能茶，并能做到极致，这得益于他们的工匠精神。

    第六，服务至上和品牌营销文化打造了中国驰名商标和领军品牌。碧生源16年致力于专注于研究顾客的痛点，提供完美方案，研发养生茶品，萃取天然草本精华，以现代科技及设备，将中国传统茶文化精髓纳入一袋袋保健茶，为千家万户送去健康，帮助顾客不断提高生活品质和健康幸福指数。一个民营企业，能把一袋茶打造成中国驰名商标领军品牌，迅速辐射到沃尔玛、家乐福、大润发、乐购、欧尚、苏果、世纪联华等35万家卖场药店和3千余人队伍的壮观，确实是个奇迹。除了优质的产品和服务之外，那更具人性化和冲击力的品牌营销也功不可没。一系列耳熟能详的引人眼球的人性化广告语，形成了别样风情的品牌营销文化。如：“给你的肠子洗洗澡吧！”“绿色天然瘦身更自然。”“碧生源减肥茶，排宿便，润肠道，排除毒素，一身轻松，想拥有平坦的小腹，光滑的肌肤，请喝碧生源牌减肥茶，常润茶。”“女人天天都想瘦，想瘦肚子，想瘦腿，想瘦腰，碧生源减肥茶，轻松享瘦，草本组方。嗖的一下，碧生源牌减肥茶，不要太瘦哦。”“天天喝天天瘦，年轻貌美喝出来。”……

    中红网：你们打造大文化引领大健康的企业文化，对企业的迅速发展带来了什么帮助？

    高雁：我们突出打造的“价值与责任、务实与创新、感恩与行动”与“健康人人、人人健康的”的文化魅力，使公司快步走上发展高速路。主力产品碧生源牌常润茶和碧生源牌减肥茶经过15年的经营，已被国人耳熟能详，伴随碧生源主要产品有“草本润肠，健康通便”的常润茶，和“草本减肥，健康享受”的减肥茶，还有专为都市年轻白领，量身打造的适合在忙碌工作中小憩一刻享用的碧生源花草茶产品系列，已成为年轻族群工作中不可或缺的下午茶伴侣。“草本精粹养生茶疗”的理念引领者着人们走过了整整一个时代！

    2015年，碧生源及其附属公司全年收益为6.628亿元，较2014年的5.639亿元上升17.5%。碧生源全集团2015年全年毛利为5.942亿元，较2014年的4.753亿元增长25.0%。其2015年全年毛利率为89.7%，较2014年的84.4%增长5.4个百分点。碧生源及其附属公司2015年全年净利润9230万元，较2014年的4500万元上升105.1%，翻了一番还多。碧生源的“两袋茶”（碧生源常润茶、减肥茶）市场地位仍占据市场领先。根据第三方的数据显示，按在零售药房出售的包括保健品、药品或者其他类型产品的零售额计算，在润肠便道产品的市场板块上，碧生源常润茶在2015年份额为21.8%，连续八年占据市场份额榜首。同时，在减肥产品的市场板块上，碧生源减肥茶连续六年占据市场份额第一，2015年市场份额为42.26%。

    中红网：碧生源靠大文化引领大健康走到了今天，取得了丰硕的成果。关于企业文化，高总今后还有什么新的打算？

    高雁： 2016年是“十三五”规划的开局之年，面对2016年外在环境的机遇与挑战，碧生源将落实高效运营两茶事业、来利事业、电商事业、特通事业、云南植物事业、对外战略投资并购等六个事业主轴，并寻求新增长点。企业文化会加大文化营销和服务营销的力度，进一步彰显碧生源的文化魅力。同时对文化体系做进一步的梳理，使其成为个性鲜明、员工认同、哲理深厚、体系完善、时代引领和社会共鸣的企业文化，更好地服务碧生源主要事业。